黑苦荞茶是用黑苦荞泡的茶，适量饮用黑苦荞茶有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助降血压、改善视力等功效。但要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
黑苦荞茶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
黑苦荞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用黑苦荞茶可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
黑苦荞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用黑苦荞茶可以改善便秘的情况。
4、辅助降血压
黑苦荞中含有丰富的黄酮类物质，可以在一定程度上扩张血管，促进血液循环，具有辅助降血压的功效。
5、改善视力
黑苦荞中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力。如果存在近视的患者，可以适量饮用黑苦荞茶，在一定程度上可以改善视力。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
