急性胰腺炎可通过禁食胃肠减压、液体复苏、药物治疗、手术治疗等方式治疗。急性胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、胰管梗阻等原因引起。
发病初期需完全禁食，通过鼻胃管引流胃液减少胰酶分泌。胃肠减压可缓解腹胀呕吐症状，降低胰管内压力。
快速补充晶体液纠正脱水，维持有效循环血量。严重病例需监测中心静脉压，预防肾前性肾功能衰竭。
生长抑素类似物如奥曲肽可抑制胰酶分泌，乌司他丁能中和活性胰酶，哌替啶用于缓解剧烈腹痛。
坏死性胰腺炎需行清创引流术，胆源性胰腺炎应实施胆道探查术。手术时机需根据增强CT显示的坏死范围决定。
治疗期间需严格禁酒，恢复期从流质饮食逐步过渡，出院后定期复查淀粉酶及影像学检查。
