腮腺炎的早期症状主要是发热、疲劳、厌食及头痛等症状。
例如发烧1到2天后，腮腺会出现肿胀和疼痛。大多数患者从腮腺的一侧开始，然后扩散到另一侧。少数患者可能会同时出现双侧腮腺肿痛，甚至少数患者会出现双侧颌下腺肿痛。对于此类患者，需要及时对症治疗，注意休息，避免酸性饮食，外用金黄散加强消肿，必要时口服抗病毒药物。对于没有并发症的患者，一般治疗就可以。如果有相关并发症，如脑炎、胰腺炎、卵巢炎或睾丸炎，则需要住院治疗，因为这些患者病情严重。
腮腺炎包括急性化脓性腮腺炎、慢性复发性腮腺炎和慢性阻塞性腮腺炎。急性化脓性腮腺炎在机体免疫力下降时很常见。由于高热、脱水、进食和咀嚼功能降低，唾液分泌相应减少，唾液清洗和清洁作用降低。口腔内的病原菌逆行侵入导管引起感染，导致腮腺炎。慢性复发性腮腺炎是由于腮腺炎没有得到彻底治疗，而且长期没有治愈。慢性阻塞性腮腺炎是由导管黏膜损伤、导管瘢痕化、管口狭窄或导管内有结石和异物引起。
腮腺炎有几种。常见的有，首先是腮腺炎。通常使用抗炎和抗病毒治疗。可选用口服头孢菌素和抗病毒口服液。其次，阻塞性腮腺炎。急性阻塞性腮腺炎需要全身抗炎治疗。含维生素C片。如果腮腺中的唾液明显暴露，可以进行局部按摩或热敷。如果是慢性阻塞性腮腺炎，患者可以简单地按摩或热敷而不用吃药。
建议患者，注意避免酸性食物。多喝水，多休息，加强营养。
