燕窝通常具有促进睡眠、美容养颜、增强免疫力以及滋阴润肺的作用。燕窝是指雨燕、金丝燕等分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
第一，促进睡眠：
多考虑燕窝有滋阴作用，适当食用燕窝，通过滋补心血，能起到一定的镇静安神、促进睡眠的作用。同时燕窝可以治疗神经紧张引起的失眠。不少失眠的人在失眠的同时头痛，通常燕窝止痛效果好。失眠人群最重要是精神放松，燕窝有缓解情绪紧张的作用。
第二，美容养颜：
一般燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有一定美容养颜的功效。长期坚持服用燕窝可以增强皮肤弹性抗衰老，对于孕妇还具有保胎的功效。在怀孕期间吃燕窝可以有效预防妊娠纹。
第三，增强免疫力：
多考虑燕窝中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，可促进细胞再生，具有一定增强免疫力的功效。
第四，滋阴润肺，通常从中医食疗的角度上来讲燕窝性平、味甘，对于阴虚肺燥所导致的咳嗽、咳痰以及咳喘的人，适当食用燕窝，通过滋阴润肺而有很好的缓解。
与此同时燕窝还可以缓解因肺阴虚引起的盗汗，阴虚发热等津液脱失的病症。
吃燕窝要讲究个性化原则，每个人消化、吸收程度不同，对燕窝的反应也不同。燕窝营养价值高，对身体有益处，但凡事皆有度，过量食用燕窝可产生饱胀感，引起胃部不适。
