脂肪肝可以吃肉，但是注意不宜过多食用。
脂肪肝也不可以食用高脂肪、高蛋白质的食物，平时适量食用一些瘦肉，可以提供人体所需的蛋白质，因此患者一定要注意适度、适量地食用一些肉类。除了吃肉患者在饮食方面避免食用高脂肪、刺激性的食物，比如蛋黄、蟹黄、油炸食品、酒类等，平时多吃水果和蔬菜，可以减轻肠胃以及肝脏负担利于病情恢复，患者还要注意保持良好的作息习惯、积极进行体育锻炼、保证良好心态都有利于脂肪肝的恢复。
脂肪肝是一种由多种原因引起的肝脏疾病，其特征是肝细胞内脂肪过度积累，脂肪肝的常见病因包括肥胖、超重、酗酒和高脂血症、营养不良、药物中毒以及一些慢性基础疾病，如甲状腺功能减退、糖尿病以及慢性乙型肝炎等。肥胖、长期饮酒、过度节食、心脑血管疾病以及喜欢油腻食物的人以及孕妇都是脂肪肝的高危人群，脂肪肝会对肝脏造成不同程度地损害，可能发展为肝硬化甚至肝癌，脂肪肝患者应及时给予干预治疗以防止疾病的进展。脂肪肝的治疗主要分为三个层次，第一，饮食治疗，饮食主要提倡低脂饮食，建议患者多吃低热量、高蛋白的食物，少吃高糖、高油的食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等。
第二，锻炼，建议重度脂肪肝患者每天坚持有氧运动半小时。
第三，如果除饮食和运动外，还有肝功能异常，则需要第三级治疗即药物治疗，对于肝功能异常的脂肪肝，建议服用口服保肝药。
