陈皮煮水具有理气健脾、燥湿化痰、改善便秘、健脾开胃、燥湿化痰等功效。
1、理气健脾
陈皮属于一种中药材，性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，也具有燥湿化痰的作用。如果患者存在脾胃气滞症等疾病，可能会出现食欲减退、腹胀、腹痛等不适现象，此时可以适当喝陈皮煮水进行改善。
2、燥湿化痰
陈皮具有燥湿化痰的功效，如果存在咳嗽、咳痰等不适现象，可以适当喝陈皮煮水进行缓解，从而达到改善疾病的效果。
3、改善便秘
陈皮具有行气化痰的功效，也具有健脾和中的作用。如果存在便秘等疾病，可能会出现大便干结、排便困难等情况，此时可以适当喝陈皮煮水进行缓解，从而促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到改善上述症状的目的。
4、健脾开胃
陈皮具有行气化痰的功效，也具有健脾开胃的作用。如果存在食欲不振、消化不良等症状，可以适当喝陈皮煮水进行缓解，从而促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以达到健脾开胃的效果。
5、燥湿化痰
陈皮具有燥湿化痰的功效，也具有理气止痛的作用。如果存在咳嗽、咳痰等疾病，可以适当喝陈皮煮水进行缓解，从而达到改善疾病的效果。
但是需要注意的是，阴虚燥咳、气虚证、内有实热者不宜饮用陈皮煮水。同时，患者需要在医生的指导下饮用陈皮煮水，避免盲目饮用，以免引起不适症状。
