通常情况，并没有“什么水果养肝护肝最好”的说法。如果想要通过水果达到养肝护肝的效果，建议适量食用香蕉、草莓、苹果等对肝脏有益的水果，但不建议一次性补充过多。
1、香蕉
香蕉属于一类高糖食物，对于肝脏等组织器官会起到一定的辅助滋补作用，有助于肝脏进行正常基础代谢功能。而且香蕉中含有的钾元素含量较丰富，如果肝脏细胞受到自由基或细菌等因素影响，也可以适量补充香蕉，辅助降低肝脏细胞内出现炎症反应的可能性。
2、草莓
草莓属于一类比较清淡的食物，对于肝脏细胞会起到一定的辅助滋补作用，有助于肝脏基础代谢功能正常运行。而且草莓中含有的维生素C等营养成分，也具有辅助抗氧化等作用。
3、苹果
苹果中含有较丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有辅助调节自身免疫力、滋补肝脏细胞等较好的作用。如果肝脏细胞受到炎症反应影响，可以适量吃苹果等食物，辅助减轻肝脏细胞发生病变造成的影响。
除此之外，也可以适量食用橙子等水果，可以补充体内所需营养，辅助改善肝脏功能异常造成的影响。
