1岁宝宝可以适量吃鹌鹑蛋。鹌鹑蛋富含优质蛋白、卵磷脂及铁等营养素，但需注意过敏风险、食用方式及摄入量，家长需将蛋类完全煮熟后捣碎喂食。
1、营养优势：鹌鹑蛋蛋白质易吸收，含维生素B12和硒，有助于婴幼儿神经系统发育和免疫力提升。
2、过敏风险：部分婴幼儿可能对禽蛋过敏，家长首次喂食后需观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。
3、食用方式：必须彻底煮熟后去壳捣碎，避免整颗喂食导致呛噎，建议每周不超过3-4个。
4、替代选择：对鸡蛋过敏的宝宝可尝试鹌鹑蛋，但若出现过敏症状应立即停止并就医评估。
家长引入新食物时应遵循单一性原则，首次尝试后观察3天，同时保证饮食多样性，避免单一食物过量摄入。
