贫血可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑芝麻等含铁丰富的食物，也可以遵医嘱吃琥珀酸亚铁、硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医明确贫血类型，在医生指导下进行针对性治疗和营养补充。
猪肝、鸡肝等富含血红素铁和维生素B12，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者每周适量食用。
牛肉、羊肉含优质蛋白和血红素铁，烹饪时搭配维生素C丰富的蔬菜更有利于铁吸收。
深绿色蔬菜含非血红素铁，焯水后去除草酸可提升铁吸收率，建议搭配瘦肉同食。
植物性食物中铁含量较高，研磨后吸收效果更好，可作为日常膳食补充。
常见口服铁剂，适用于轻中度缺铁性贫血，胃肠道刺激较轻，需配合维生素C服用。
传统补铁药物，吸收效果明确，可能存在胃肠道不良反应，须餐后服用。
注射用铁剂，适用于严重缺铁或口服不耐受患者，需在医疗机构使用。
新型有机铁复合物，生物利用度高，对胃肠黏膜刺激较小。
贫血患者需均衡饮食，避免浓茶咖啡影响铁吸收，重度贫血或病因不明时应及早就诊。长期补铁需监测血清铁蛋白水平，防止铁过量。
