严重缺铁性贫血的症状主要包括乏力、头晕、心悸、面色苍白，后果可能涉及心脏负荷加重、免疫功能下降、儿童发育迟缓等。
血红蛋白减少导致组织缺氧，肌肉能量代谢障碍，出现持续疲劳感。可补充铁剂如硫酸亚铁、右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁，并增加红肉、动物肝脏摄入。
脑组织供氧不足引发眩晕症状，活动后加重。需监测血红蛋白水平，严重时需静脉补铁，同时搭配维生素C促进吸收。
心脏代偿性加快收缩以弥补供氧不足，长期可导致心脏扩大。应进行心电图检查，口服铁剂期间避免浓茶影响吸收。
皮肤黏膜血红蛋白减少呈现苍白，以眼睑结膜、甲床最明显。需排除慢性失血病因，重度贫血需输血治疗。
日常建议食用牛肉、菠菜、黑木耳等富铁食物，避免咖啡与铁剂同服，孕妇及儿童患者应定期复查血常规。
