肠炎可通过饮食调节、药物治疗、补液治疗、手术治疗等方式治疗。肠炎通常由感染、饮食不当、免疫异常、肠道缺血等原因引起。
1、饮食调节急性期选择低渣流质饮食，如米汤、藕粉，缓解期逐步增加膳食纤维摄入。避免辛辣刺激及高脂食物，少量多餐减轻肠道负担。
2、药物治疗细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊。病毒性肠炎以对症治疗为主，必要时使用洛哌丁胺止泻。
3、补液治疗重度腹泻患者需口服补液盐或静脉补液，纠正水电解质紊乱。儿童及老年人应密切监测脱水体征，必要时住院治疗。
4、手术治疗缺血性肠炎或合并肠穿孔等并发症时，需紧急行肠切除吻合术。克罗恩病反复发作可考虑狭窄成形术。
肠炎恢复期注意腹部保暖，适量补充含益生菌的酸奶，症状持续超过3天或出现血便需及时复诊。
