B族维生素缺乏症状主要有疲劳乏力、口角炎、皮肤粗糙、神经炎等，表现从早期表现到进展期再到终末期排列，轻微时仅感疲倦，严重可致贫血。
初期常感身体疲倦乏力，食欲减退，情绪烦躁，工作效率下降，休息后难以缓解，易被忽视，需留意身体信号。
进展期出现口角炎，唇干裂，舌炎，皮肤粗糙脱屑，油脂分泌异常，毛发干枯，黏膜受损，影响外观及舒适度。
病情加重致手脚麻木，刺痛感，记忆力减退，失眠多梦，注意力不集中，周围神经炎，影响日常活动及睡眠质。
终末期可致巨幼细胞贫血，水肿，心脏功能异常，消化系统紊乱，生长发育受阻，需及时就医干预，避免不可逆损伤。
建议日常多吃粗粮、瘦肉、蛋类及新鲜蔬菜水果，保持均衡饮食，避免长期饮酒，规律作息，若症状持续加重应及时就医检查。
