脂肪性肝病患者应限制高脂高糖饮食,禁忌食物主要有高脂肪食物、高糖食物、酒精类饮品、腌制类食物。
肥肉油炸食品含大量脂肪,加重肝脏代谢负担,导致脂肪堆积,应尽量减少食用此类高油脂食品。
甜点饮料含糖量较高,易转化为脂肪储存,影响血糖稳定,不利于病情控制,须限制摄入。
酒精直接损伤肝细胞,干扰脂质代谢,加重炎症反应,脂肪肝患者须严格戒酒,避免饮酒。
咸菜腊肉含盐量高,含有亚硝酸盐,增加胃肠负担,影响水分代谢,应尽量少吃腌制加工食品。
日常饮食宜清淡,多吃蔬菜水果,配合适量运动,控制体重,定期复查肝功能,保持良好生活习惯。