生花生食用既有营养益处也存在健康风险，主要涉及提供能量、保护心血管、消化不良、微生物感染等方面。
花生富含脂肪与蛋白质，能为身体补充所需热量，适合体力消耗较大的人群适量食用以维持日常活动。
其中不饱和脂肪酸有助于调节血脂水平，对维持血管弹性有一定帮助，可降低心血管疾病发生概率。
生花生质地较硬且含抗营养因子，胃肠功能弱者食用后易出现腹胀腹痛，建议充分咀嚼或避免大量进食。
表面可能附着细菌或寄生虫卵，未经加热处理直接食用存在感染风险，清洗不净可能导致胃肠不适症状。
建议日常饮食注重多样化，食用坚果类食物需控制总量，若有胃肠不适或过敏史应及时就医咨询专业医生意见。
