快过期的牛奶能喝吗

Question

快过期的牛奶能喝吗

Answer 1

快过期的牛奶多数情况下可以饮用，具体情况与保存状态及气味变化等因素有关。

1、保存完好：

未开封且冷藏保存的牛奶，性状正常时可饮用，营养流失较少，无须过度担心安全问题。

2、变质迹象：

若出现结块、异味或包装胀气，说明已变质，饮用可能导致胃肠不适，建议直接丢弃处理。

日常饮用牛奶建议留意保质期，开封后尽快喝完，存放于阴凉处，若发现异常请勿食用，确保饮食安全，避免少数变质牛奶饮用后引发腹泻。