流行性腮腺炎可能由病毒感染、免疫力低下、接触传播、并发症等因素引起，可通过抗病毒治疗、对症处理、隔离防护、疫苗接种等方式干预。
腮腺炎病毒通过飞沫传播感染腮腺组织，表现为腮腺肿痛发热。治疗需使用利巴韦林、干扰素、更昔洛韦等抗病毒药物，配合局部冷敷缓解症状。
儿童或体弱者更易感染，可能出现头痛食欲减退。建议加强营养补充维生素C，必要时使用免疫球蛋白，保持口腔清洁预防继发感染。
病毒可通过唾液污染物品传播，常伴颌下腺肿大。患者需单独使用餐具，接触物品用含氯消毒剂处理，密切接触者建议接种疫苗。
可能引发睾丸炎或脑膜炎，出现高热呕吐需警惕。治疗需住院用甘露醇降颅压，合并细菌感染时加用头孢曲松等抗生素。
患病期间宜进食流质食物避免酸性刺激，康复后仍须观察一个月预防并发症，集体机构出现病例应及时报告疾控部门。
