补充维生素D可适量食用三文鱼、蛋黄、蘑菇、强化牛奶、动物肝脏等食物。维生素D有助于促进钙吸收和骨骼健康，缺乏时可能出现骨质疏松、肌肉无力等症状，建议结合阳光照射和饮食调整。
三文鱼是天然富含维生素D的深海鱼类，每100克约含10-20微克维生素D。其含有的不饱和脂肪酸还能帮助脂溶性维生素吸收。建议每周食用1-2次，采用清蒸或低温烤制方式保留营养。对海鲜过敏者需谨慎食用。
鸡蛋黄含有约1.1微克维生素D，且富含卵磷脂促进吸收。选择散养鸡蛋维生素D含量更高。健康人群每日可食用1-2个全蛋，高胆固醇血症患者需控制摄入量。蛋黄可与蔬菜搭配制作沙拉或蒸蛋羹。
经紫外线照射的蘑菇维生素D含量显著提升，尤其是香菇、口蘑等品种。新鲜蘑菇晒制后维生素D可增加10倍以上。建议将蘑菇切片后阳光下曝晒30分钟再烹饪，可搭配肉类炒制或煮汤。
市售强化牛奶每250毫升约含2.5-5微克维生素D，同时提供优质蛋白和钙质。乳糖不耐受者可选择强化豆奶或燕麦奶。每日饮用300-500毫升为宜，避免与含草酸高的食物同食影响吸收。
猪肝、鸡肝等动物肝脏每100克含1-2微克维生素D，且富含血红素铁。建议每月食用2-3次，每次50-100克，采用卤制或快炒方式。高尿酸血症及痛风患者应限制摄入。
除饮食补充外，每日10-15点间裸露四肢晒太阳15-30分钟可促进皮肤合成维生素D。长期缺乏维生素D可能引发佝偻病或骨软化症，若出现夜间小腿抽筋、关节疼痛等症状，建议就医检测血清25-羟维生素D水平。儿童、孕妇及老年人可在医生指导下使用维生素D3滴剂等补充剂，避免过量摄入导致高钙血症。
