1岁以上的儿童可以适量喝蜂蜜，1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜。蜂蜜含有多种营养成分，但需注意过敏风险及龋齿预防。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素B族和矿物质等成分，有助于补充能量、缓解便秘。对于1岁以上儿童，每日摄入量建议控制在5-10克，可直接食用或温水冲服。选择经过灭菌处理的合格产品，避免食用未经加工的野生蜂蜜。食用后需及时漱口，降低糖分对牙齿的腐蚀风险。
1岁以下婴儿肠道菌群未完善，蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌孢子会导致婴儿肉毒中毒，表现为吮吸无力、哭声微弱、肌肉松弛等症状。世界卫生组织明确禁止给1岁以下婴儿喂食蜂蜜及其制品。家长需注意避免让婴儿接触含蜂蜜的食品，如蜂蜜饼干、蜂蜜酸奶等。
儿童初次食用蜂蜜时，家长应观察是否出现皮疹、呕吐等过敏反应。蜂蜜不能替代药物治疗，儿童出现咳嗽等症状时，应在医生指导下用药。日常饮食中优先通过新鲜水果蔬菜获取营养，控制蜂蜜等添加糖的摄入量，培养儿童清淡饮食习惯。
