中老年人适合食用绞股蓝吗？

Question

中老年人适合食用绞股蓝吗？

Answer 1

中老年人适合适量食用绞股蓝，绞股蓝主要有调节血脂、辅助降压、抗氧化、改善睡眠等作用。

1、调节血脂

绞股蓝中的皂苷成分有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平，适合血脂异常的中老年人日常保健。

2、辅助降压

绞股蓝可通过扩张血管起到轻度降压效果，高血压患者食用时需监测血压变化。

3、抗氧化

含有的黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防老年慢性病有一定帮助。

4、改善睡眠

绞股蓝的镇静作用可缓解轻度失眠，但不宜与安眠药同服。

建议在医生指导下控制每日用量，脾胃虚寒者应减量，出现腹泻等不适需停用。