高血脂人群饮食需控制总热量并减少饱和脂肪摄入,推荐增加膳食纤维和优质蛋白,避免高胆固醇食物,同时保持规律运动。
1、控制热量每日热量摄入应低于消耗量,避免精制糖和油炸食品,以全谷物、蔬菜水果为主,有助于减轻体重及改善血脂代谢。
2、减少脂肪限制动物油脂、黄油等饱和脂肪,优先选择橄榄油、深海鱼类富含不饱和脂肪酸的食物,可降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3、增加纤维每日摄入燕麦、豆类等富含可溶性膳食纤维的食物,能与肠道内胆固醇结合排出,减少血脂吸收。
4、优质蛋白选择去皮禽肉、豆制品等低脂蛋白来源,避免动物内脏及加工肉制品,有助于维持血管弹性。
建议每周进行中等强度有氧运动,定期监测血脂指标,必要时在医生指导下配合降脂药物治疗。