儿童一般1岁后可以开始喝纯牛奶。1岁前建议以母乳或配方奶为主，1-3岁可逐步引入纯牛奶作为辅食补充，但需注意观察消化耐受情况。
1岁后儿童胃肠功能逐渐成熟，消化酶分泌趋于完善，能够较好分解牛奶中的蛋白质和乳糖。此时引入纯牛奶可提供优质蛋白和钙质，有助于骨骼发育。建议选择全脂牛奶，脂肪含量有助于婴幼儿脑部发育。初次添加应从少量开始，每日不超过240毫升，分2-3次饮用，避免影响正餐摄入。饮用后需观察是否出现腹胀、腹泻等乳糖不耐受表现，同时注意牛奶需经巴氏杀菌处理，确保饮用安全。
3岁以上儿童可每日饮用300-500毫升纯牛奶，但不宜完全替代配方奶或母乳。牛奶中的铁含量较低，长期过量饮用可能导致缺铁性贫血。部分儿童可能存在牛奶蛋白过敏，表现为湿疹、呕吐等症状，需及时更换为深度水解配方奶。对于乳糖不耐受儿童，可选择无乳糖牛奶或搭配谷物食用以减缓吸收。牛奶饮用时间建议安排在早餐或加餐时段，避免睡前饮用影响睡眠质量。
家长需注意牛奶不能替代均衡饮食，应保证儿童摄入足量蔬菜水果和主食。牛奶需存放在4℃以下冷藏环境，开封后24小时内饮用完毕。初次引入新品牌牛奶时，建议连续观察3天耐受情况。若儿童出现持续拒食牛奶或生长发育迟缓，应及时就医评估营养状况。
