维生素B主要补充B族维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12等，有助于维持神经系统健康、促进能量代谢、改善皮肤状态等。
维生素B1又称硫胺素，主要参与碳水化合物代谢，帮助维持神经系统正常功能。缺乏维生素B1可能导致脚气病，表现为疲劳、肌肉无力、神经炎等症状。常见富含维生素B1的食物包括全谷物、瘦肉、豆类等。
维生素B2又称核黄素，有助于维持皮肤和黏膜健康，促进红细胞生成。缺乏维生素B2可能导致口角炎、舌炎或皮肤干燥。动物肝脏、鸡蛋、乳制品等食物富含维生素B2。
维生素B3又称烟酸，参与能量代谢和DNA修复。严重缺乏可能导致糙皮病，表现为皮炎、腹泻和痴呆。鱼类、禽肉、坚果等食物中含有较多维生素B3。
维生素B6参与氨基酸代谢和血红蛋白合成，对免疫系统和神经系统功能有重要作用。缺乏可能导致贫血、抑郁或免疫力下降。香蕉、土豆、鸡肉等食物是维生素B6的良好来源。
维生素B12有助于维持神经细胞健康，参与红细胞生成。缺乏可能导致恶性贫血和神经系统损伤。维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。
日常饮食中应注意均衡摄入各类富含B族维生素的食物，避免过度加工导致营养流失。对于存在吸收障碍或特殊需求的人群，可在医生指导下适量补充维生素B制剂。长期过量补充某些B族维生素可能带来不良反应，因此不建议自行大剂量服用。保持规律作息、适度运动也有助于提高维生素B的吸收利用率。
