孕妇可以适量吃核桃、腰果、杏仁、榛子、开心果等坚果，有助于补充营养。坚果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，但需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠不适或热量过剩。
核桃含有丰富的α-亚麻酸，可在体内转化为DHA，有助于胎儿大脑和视网膜发育。核桃还含有锌、镁等矿物质，能帮助孕妇缓解疲劳。建议每日食用2-3颗核桃，过量可能引起腹泻。
腰果富含铁和叶酸，对预防孕期贫血和胎儿神经管畸形有帮助。其镁含量较高，可缓解孕妇肌肉痉挛。腰果脂肪含量相对较低，适合作为加餐零食，但需选择原味无添加产品。
杏仁含有丰富的维生素E和钙，有助于皮肤健康和胎儿骨骼发育。杏仁中的膳食纤维能改善孕期便秘。食用前建议浸泡或烘烤去除表皮，减少苦味物质摄入，每日建议10-15粒。
榛子含有单不饱和脂肪酸和植物甾醇，有助于调节孕妇血脂水平。其锰含量较高，参与胎儿骨骼和结缔组织形成。榛子外壳较硬，建议选择去壳产品，避免过度咀嚼引发颞下颌关节不适。
开心果富含维生素B6和钾，能帮助缓解孕吐和水肿。其抗氧化物质含量较高，有助于增强孕妇免疫力。选择未漂白、未添加色素的天然开心果，每日建议20-30克带壳重量。
孕妇食用坚果前需确认无过敏史，首次尝试新种类时应少量测试。建议将坚果分散在全天不同时段食用，避免集中摄入。搭配新鲜水果或酸奶可提高营养吸收率。储存时注意密封防潮，霉变坚果可能产生黄曲霉毒素，须立即丢弃。若出现皮疹、口腔肿胀等过敏症状，应及时就医处理。
