大人营养不良可通过调整饮食结构、补充营养素制剂、治疗基础疾病、改善消化吸收功能、增加运动等方式补充。营养不良可能与长期饮食不均衡、消化系统疾病、代谢异常、精神心理因素、药物副作用等原因有关。
每日需摄入足量优质蛋白如鸡蛋、鱼肉、牛奶，搭配全谷物主食和深色蔬菜。建议采用少食多餐模式，在三餐基础上增加2-3次健康加餐，如坚果酸奶、香蕉燕麦等组合。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免高温油炸破坏营养素。
在医生指导下可选用复合维生素片、蛋白粉或特殊医学用途配方食品。严重缺乏者可能需要注射用脂溶性维生素注射液、葡萄糖酸锌口服溶液等药物。需定期检测血清营养素水平，避免过量补充导致中毒。
慢性胃炎患者可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片控制炎症。甲状腺功能亢进者需服用甲巯咪唑片调节代谢。糖尿病引发的营养不良需配合门冬胰岛素30注射液等药物稳定血糖。
存在乳糖不耐受可选用舒化奶，胰酶分泌不足者需补充胰酶肠溶胶囊。建议餐后散步15-20分钟促进胃肠蠕动，必要时通过双歧杆菌三联活菌胶囊调节肠道菌群。避免进食时大量饮水稀释胃酸。
每周进行3-5次抗阻训练结合有氧运动，如弹力带练习配合快走。运动可刺激食欲并提升营养素利用率，但需避免空腹运动。体力较差者可从10分钟/日的太极拳开始，逐步增加运动强度。
营养不良恢复期间应保持规律作息，每日睡眠不少于7小时。每月监测体重、握力等营养指标，记录饮食日记便于医生评估。避免吸烟饮酒影响营养吸收，合并慢性疾病者需定期复查相关指标。烹饪时可使用铁锅增加膳食铁摄入，餐后1小时内不宜饮用浓茶咖啡影响矿物质吸收。
