食物进入气管属于气道异物梗阻，典型表现为突发剧烈呛咳、呼吸困难、面色青紫，严重时可导致窒息。
1、呛咳异物刺激气管黏膜引发反射性呛咳，可能伴随呕吐反射，此时应鼓励患者弯腰用力咳嗽排出异物。
2、喘鸣音气流通过狭窄气道产生高调哮鸣音，提示异物部分阻塞大气道，需立即采用海姆立克急救法干预。
3、呼吸困难出现三凹征和口唇发绀表明严重缺氧，属于危及生命的完全性梗阻，须立即拨打急救电话并持续实施急救。
4、失声异物卡在声门区可能导致完全失声，此时患者会用手抓颈部的窒息手势，需要紧急环甲膜穿刺建立气道。
发生气道异物后禁止强行喂水，婴幼儿需采用背部叩击法，日常应避免在进食时说笑或奔跑，坚果类食物需研磨后喂食幼儿。
