急性胃肠炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、休息等方式缓解。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
发病初期选择清淡易消化的食物，如米汤、白粥、面条等，避免辛辣刺激、高脂高糖食物。症状缓解后逐步恢复普通饮食。
腹泻呕吐易导致脱水，可少量多次饮用淡盐水、口服补液盐或稀释的果汁，维持电解质平衡。
蒙脱石散可保护胃肠黏膜，双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状。须在医生指导下使用。
减少体力消耗有助于免疫系统恢复，保持腹部保暖，避免受凉加重症状。
症状持续超过48小时或出现高热、血便等严重表现时需及时就医，治疗期间注意餐具消毒与手部卫生。
