婴儿一般满6个月后可以开始添加米粉作为辅食。米粉易消化且富含铁元素，适合作为婴幼儿从纯乳类过渡到固体食物的首选。添加时需遵循由稀到稠、由少到多的原则，并观察是否有过敏反应。
婴儿消化系统在6个月左右逐渐发育成熟，此时肠道分泌的淀粉酶活性增强，能够较好消化米粉中的碳水化合物。初次添加建议选择强化铁的营养米粉，用母乳或配方奶调成糊状，每日1-2次，每次1-2勺。首次尝试后需观察3天，注意是否出现皮疹、腹泻或呕吐等过敏症状。若适应良好可逐渐增加稠度和分量，7-8个月时可过渡到稍稠的米糊，9个月后可尝试混合蔬菜泥的米粉。
早于4个月添加米粉可能增加过敏风险和胃肠负担，因婴儿肠道屏障功能未完善，过早接触异种蛋白易致敏。若家族有麸质过敏史或婴儿存在早产、发育迟缓等情况，需在医生指导下调整添加时间。部分特殊配方米粉可能含有乳制品、大豆等潜在过敏原，初次食用前应仔细阅读成分表。出现拒食、排便异常或持续哭闹时应暂停添加并咨询儿科医生。
添加米粉后仍需保证每日600-800毫升的奶量摄入，避免影响主要营养来源。建议使用软胶勺喂食培养婴儿进食技能，勿将米粉加入奶瓶喂养。储存开封米粉需密封防潮，调配时注意餐具清洁。定期更换米粉种类可帮助婴儿适应不同口感，为后续引入其他辅食打下基础。若生长发育曲线正常，无需过早添加调味品或复杂食材。
