慢性非萎缩性胃炎患者需避免辛辣刺激食物、高脂食物、过酸食物及酒精，可适量食用小米粥、山药、南瓜、卷心菜等易消化食物，必要时遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物。
辣椒、芥末等可能刺激胃黏膜加重炎症，日常烹饪宜采用蒸煮方式，急性发作期需严格忌口。
油炸食品、肥肉等会延缓胃排空，增加胃酸分泌，建议选择清蒸鱼、鸡胸肉等低脂蛋白来源。
柑橘类水果、食醋可能诱发反酸症状，可替换为苹果、香蕉等弱碱性水果，每日摄入量控制在200克内。
酒精直接损伤胃黏膜屏障，患病期间应完全戒酒，恢复期也须限制饮酒量。
建议采用少食多餐原则，每日进食5-6次，餐后保持直立姿势30分钟，避免立即平卧加重反流症状。
