未煎煮的中药保存方法主要有密封防潮、低温冷藏、避光存放、定期检查。
1、密封防潮
将药材装入密封袋或玻璃罐中，避免接触空气水分导致霉变，尤其含糖分或油脂的药材需双层包装。
2、低温冷藏
易变质药材如茯苓、枸杞可冷藏于4℃左右环境，但需注意冷藏前确保完全干燥，防止结霜潮解。
3、避光存放
光敏性药材如当归、黄芪应置于阴凉柜内，紫外线会加速有效成分氧化分解，建议使用棕色避光容器。
4、定期检查
每月查看药材是否出现虫蛀、变色或异味，含挥发性成分的薄荷、紫苏等保存期不超过6个月。
不同药材特性差异较大，矿物类药材可长期保存，而花草类建议3个月内使用完毕，发现质变应立即丢弃。
