饮用啤酒的禁忌主要有酒精过敏、胃肠道疾病、肝病、服药期间。过量饮用可能导致健康风险，建议根据个人情况适度控制。
1、酒精过敏酒精过敏者饮用啤酒可能引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时可导致过敏性休克。这类人群应严格避免饮酒。
2、胃肠道疾病胃炎、胃溃疡患者饮酒会刺激胃黏膜，加重腹痛、反酸等症状。疾病活动期需完全戒酒，缓解期也建议限制饮用量。
3、肝病肝炎、肝硬化患者饮酒会加重肝脏代谢负担，加速肝细胞损伤。所有肝病患者都应严格禁酒，避免病情恶化。
4、服药期间抗生素、降糖药等多种药物与酒精会产生相互作用，可能降低药效或引发不良反应。服药期间应避免饮酒。
健康人群饮用啤酒也需适量，建议男性每日不超过两罐，女性不超过一罐。避免空腹饮酒，饮酒时搭配富含蛋白质的食物有助于减缓酒精吸收。
