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胆结石饮食上要注意的事项

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胆结石饮食上要注意的事项

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张玲
张玲 主任医师
河南省肿瘤医院
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你好：很高兴为服务你，根据您介绍的情况，胆结石不能吃辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇食物，如：辣椒、胡椒、咖喱、动物内脏、肥肉、猪油、奶油、鱼籽、油炸等食物，不能暴饮暴食，过饱过饥，禁止饮酒，喝浓茶及咖啡，饮食以清淡为主，多吃蔬菜水果，不要劳累，保证充足的睡眠，祝您健康！建议患者最好是先去附近的门诊或者是医院就诊，请医生诊断清楚病因后再做进一步治疗

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胆结石患者，平常饮食宜清淡，以少渣，容易消化的饮食为主，避免吃可以导致腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而导致急性发作。饮食应以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。膳食中食物宜采用蒸，煮，炖的方法为主，忌食过多的油炸，生冷，刺激性大的食品。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。

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