绝食减肥没有效果可能与基础代谢率下降、肌肉流失、营养失衡、激素紊乱等因素有关，可通过调整饮食结构、合理运动、补充营养、规律作息等方式改善。
长期绝食会导致身体进入节能模式，基础代谢率显著降低，热量消耗减少。建议逐步恢复均衡饮食，增加蛋白质和膳食纤维摄入，避免极端节食。
绝食时身体会分解肌肉供能，导致肌肉量减少，而肌肉是消耗热量的主要组织。可通过阻抗训练结合适量蛋白质补充来维持肌肉量。
绝食易导致维生素、矿物质等微量营养素缺乏，影响脂肪代谢相关酶活性。可遵医嘱补充复合维生素B、维生素D、钙剂等营养补充剂。
绝食可能引起瘦素、胃饥饿素等激素水平异常，导致食欲亢进和脂肪囤积。这种情况可能需要医生评估后使用调节代谢的药物如二甲双胍、利拉糖肽等。
科学减重建议采取均衡饮食配合适度运动，每周减重不超过体重的1％，避免快速减肥对身体造成伤害。
