孕妇需避免的调料主要有花椒、桂皮、八角、茴香等。这些调料可能刺激子宫收缩或影响胎儿发育，建议烹饪时减少使用。
1、花椒：花椒性温辛烈，过量食用可能加重孕妇内热，导致便秘或胎动不安。日常可用葱姜蒜等温和调料替代。
2、桂皮：桂皮含有挥发油成分，大量摄入可能引起子宫兴奋。孕期炖汤时可选用枸杞、红枣等平和食材调味。
3、八角：八角中的莽草酸可能通过胎盘影响胎儿，长期食用存在潜在风险。建议用香叶、陈皮等天然香料代替。
4、茴香：茴香具有活血化瘀作用，孕早期尤其需要谨慎。调味时可选择少量新鲜莳萝或欧芹增添风味。
孕期饮食宜清淡，建议通过新鲜香草、柠檬汁等天然食材提味，同时保持营养均衡。出现不适及时就医咨询。
