预防急性胰腺炎可通过控制饮酒、调整饮食结构、管理胆道疾病、避免药物滥用等方式实现。急性胰腺炎通常由胆石症、酗酒、高脂血症、胰管梗阻等因素诱发。
1、控制饮酒长期过量饮酒会直接损伤胰腺细胞，建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，戒酒可降低酒精性胰腺炎风险。
2、调整饮食减少高脂高糖食物摄入，每日脂肪摄入控制在50克以内，多选择优质蛋白和膳食纤维，避免暴饮暴食诱发胰酶异常激活。
3、治疗胆石症胆总管结石是主要诱因，定期体检发现胆囊结石后，可通过熊去氧胆酸溶石或腹腔镜胆囊切除术预防胆源性胰腺炎。
4、慎用药物硫唑嘌呤、雌激素等药物可能引发胰腺炎，长期用药者需监测淀粉酶水平，糖尿病患者应规范使用GLP-1受体激动剂。
保持规律作息与适度运动，肥胖者需将BMI控制在24以下，突发上腹剧痛伴呕吐时应立即禁食并就医。
