痛风患者需避免高嘌呤食物，主要包括动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精等，同时限制高果糖饮料和精制碳水化合物的摄入。
1、动物内脏
猪肝、鸡肝等动物内脏嘌呤含量极高，易诱发尿酸升高，建议完全避免食用。
2、海鲜
沙丁鱼、凤尾鱼等深海鱼类及贝类嘌呤含量较高，急性发作期应严格禁食。
3、浓肉汤
长时间熬煮的肉汤会析出大量嘌呤，即使是瘦肉熬制的汤品也应减少饮用。
4、酒精
啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒、黄酒等烈性酒同样会加重代谢负担，建议戒酒。
日常建议增加低脂乳制品、蔬菜水果的摄入，每日饮水不少于2000毫升，控制体重并规律监测血尿酸水平。
