猪肉含有优质蛋白、B族维生素、铁、锌等多种营养素，适量食用有助于补充能量和促进健康。
1、优质蛋白猪肉是优质蛋白的重要来源，蛋白质含量较高且氨基酸组成接近人体需求，有助于肌肉合成和组织修复。
2、B族维生素猪肉富含维生素B1、B6和B12，这些维生素参与能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等生理过程。
3、矿物质铁猪肉中的血红素铁吸收率较高，适量食用可帮助预防缺铁性贫血，尤其适合生长发育期儿童及孕妇。
4、微量元素锌猪肉含锌量较为丰富，锌元素对免疫功能、伤口愈合和味觉发育具有重要作用。
建议选择瘦肉部位并控制摄入量，搭配蔬菜水果均衡饮食，高血压或高血脂人群需注意适量食用。
