经常吃姜有助于缓解恶心呕吐、促进消化、减轻炎症、增强免疫力。生姜中的活性成分如姜辣素和姜烯酚具有多种生理调节作用。
生姜可通过抑制胃肠蠕动异常缓解孕吐、晕动症等恶心症状，对术后或化疗引起的恶心也有改善作用，相关药物包括姜烯酚胶囊、姜黄素片、胃复安。
生姜能刺激消化酶分泌并加速胃排空，适用于功能性消化不良患者，可配合多潘立酮、胰酶肠溶胶囊、复方消化酶等药物使用。
姜辣素通过抑制前列腺素合成缓解骨关节炎疼痛，对类风湿关节炎也有辅助疗效，临床常用双氯芬酸钠、塞来昔布、姜黄素软胶囊进行干预。
生姜中的抗氧化成分能增强巨噬细胞活性，降低呼吸道感染概率，在流感季节可配合使用连花清瘟胶囊、玉屏风颗粒、转移因子口服液。
建议每日生姜摄入量不超过10克，胃溃疡患者慎用，服用抗凝药物者需咨询医生，可搭配红枣、枸杞等食材增强功效。
