麦冬莲子汤具有滋阴润肺、养心安神、健脾益胃等功效，适合肺燥干咳、心悸失眠、脾胃虚弱等人群食用。麦冬与莲子配伍可增强生津止渴、清热除烦的作用，传统医学常用于调理阴虚火旺证。
麦冬含麦冬皂苷等成分能促进呼吸道黏液分泌，缓解因肺阴不足导致的咽干口燥、干咳少痰。莲子中的棉子糖可保护呼吸道黏膜，两者协同改善秋冬季燥邪伤肺引起的咳嗽。肺热明显者可加百合增强效果。
莲子芯含莲心碱具有镇静作用，配合麦冬多糖调节中枢神经系统，适用于心阴亏虚所致的心悸怔忡、夜寐不安。神经衰弱人群可搭配酸枣仁同煮，但莲子芯味苦需控制用量。
莲子淀粉酶帮助分解碳水化合物，麦冬促进胃肠蠕动，对脾胃虚弱引起的食欲不振、饭后腹胀有改善作用。消化功能较差者建议去莲子芯并延长炖煮时间，避免加重胃肠负担。
麦冬多糖具有保水特性，能缓解糖尿病或放疗后出现的口干舌燥。莲子中的水溶性膳食纤维可延缓糖分吸收，二者煎汤代茶饮对津液耗伤型口渴效果显著，但糖尿病患者仍需控制摄入量。
麦冬中的沿阶草苷有轻度抗炎作用，莲子含抗氧化成分，能改善更年期潮热、夏季暑热导致的心烦气躁。阴虚火旺者可将汤品放凉饮用，虚寒体质则应温热服用。
建议每周食用2-3次，每次200-300毫升为宜。脾胃虚寒者应减少麦冬用量，风寒咳嗽及便溏人群慎用。服用期间忌食辛辣油腻，若出现腹胀腹泻应停用。慢性病患者需咨询中医师调整配伍，不可替代药物治疗。
