中医治疗食道炎主要通过中药调理、针灸、推拿、饮食疗法及情志调节等方式综合干预。食道炎在中医属“胃脘痛”“噎膈”范畴，多与肝胃郁热、脾胃虚寒、气滞血瘀等因素相关。
根据证型选用方剂，肝胃郁热型常用柴胡疏肝散加减，含柴胡、黄芩、白芍等药材；脾胃虚寒型以黄芪建中汤为主，配伍干姜、白术等温中健脾。中成药可选胃苏颗粒、摩罗丹浓缩丸等，需辨证使用。中药煎服可缓解反酸、灼痛，修复黏膜损伤。
选取足三里、内关、中脘等穴位，通过电针或温针刺激调节胃肠功能。肝胃不和者可加太冲穴，脾胃虚弱者配合艾灸神阙穴。每周治疗2-3次，连续4周可改善吞咽不适、嗳气等症状。
沿任脉从上脘穴至气海穴施行揉按手法，配合背部脾俞、胃俞穴点压。每日自行按摩膻中穴5分钟，有助于疏通气机、减轻胸骨后疼痛。推拿需避开急性出血期。
忌食辛辣、油腻及过酸食物，推荐山药粥、南瓜羹等易消化膳食。少量多餐，餐后2小时内避免平卧。可饮用蒲公英代茶饮辅助清热，或嚼服三七粉促进黏膜修复。
通过五音疗法、冥想等方式疏解焦虑情绪，因情志不畅易致肝气犯胃。避免忧思过度，保持作息规律，配合八段锦等柔和运动增强体质。
中医强调个体化辨证，建议在执业中医师指导下制定方案。治疗期间需忌烟酒，避免穿紧身衣压迫腹部。若出现呕血、消瘦等严重症状，应及时结合现代医学检查排除恶性病变。日常可练习腹式呼吸调节自主神经功能，长期调养需兼顾脾胃阳气与阴液平衡。
