多吃有汤水的食物能减肥吗？

Question

马上又到露肉的季节了，我又开启了自己的减肥计划，平时多吃一些汤汤水水的食物能不能帮助减肥？

Answer 1

多吃汤汤水水的食物是有助于减肥的，因为汤汤水水的食物降低了食物的能量密度。水分大的食物能量密度比较低，如蔬菜含有90％以上的水，水果的水分含量也接近90％。米粥中含水超过90％，米饭是70％左右，而馒头是55％左右。显然，喝些“汤汤水水”的粥，要比全部吃馒头、米饭所获得的能量少。