豆腐不搭配什么蔬菜？

Question

豆腐不搭配什么蔬菜？

Answer 1

豆腐里面含有硫酸钙，菠菜里面含有草酸钙，所以两者结合容易形成草酸钙或者是硫酸钙，这种物质在体内不能够被人体吸收，所以豆腐不能和菠菜，竹笋，蜂蜜等一起吃。