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喝酸奶能缓解辣椒的危害吗?
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喝酸奶能缓解辣椒的危害吗?
医生回答专区
刘长生
主任医师
浙医二院
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辣椒吃的过多容易损伤胃肠道黏膜出现胃肠不适,消化不良,上火,长时间有可能会导致胃炎,肠炎,胃溃疡等,喝酸奶可以解辣,酸奶中的酪蛋白能将辣椒素包裹起来带走,起到很好的解辣效果,但不能彻底防止辣椒对肠胃造成危害,建议平日少吃辣椒,过于辛辣刺激的食物。
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