首先对于脂肪肝胃炎的患者，他的胃功能也是比较差的，所以应该以温热、清淡、流食为主。对于久食辛辣食物的慢性胃炎患者，应该避免再食用辛辣的食物。因长期疾病而导致胃肠虚弱形成的胃炎，以流食为主，以减轻胃肠负担。对于急性性胃炎患者，应该避免油腻、辛辣、油炸类的食物。脂肪肝患者应该限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等，在糖摄入方面应该少吃一些高糖类的食物，不要吃富含有单糖和双糖的食品，避免进食高脂、高热量饮食，多饮食一些低热量、低脂肪饮食，多吃纤维素的食物，吃新鲜的蔬菜和水果要适量。维生素B和维生素E参与肝脏的脂肪代谢，并对肝细胞有保护作用，维生素A和胡萝卜素可防止肝纤维化。脂肪肝的人还应该坚决的改掉不良的生活习惯，实行有规律的一日三餐，不用过于劳累。
