肝硬化是肝脏疾病进展到一定程度形成的一种情况，其中门脉高压症和低蛋白血症是主要表现。这会导致脾脏肿大并引起食道和胃部血管扩张，从而形成食管胃底静脉曲张。进食坚硬食物或剧烈咳嗽可能诱发静脉曲张破裂导致消化道出血。症状通常表现为上腹部疼痛、恶心呕吐等，严重情况下可引发失血性休克甚至危及生命。诊断通常通过实验室检查和内镜检查，观察食管下段黏膜的充血和溃疡情况有助于判断疾病。一旦确认为肝硬化引起的出血，治疗方法包括使用止血药物如酚磺乙胺或维生素K1片，必要时进行手术如断流术、分流术。日常饮食宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食品。
