"对慢性肾炎患者来说，如果肾功能正常，膳食中的蛋白质不必严格干扰，家常便饭便可(每天蛋白质约40-60克约莫)，但不宜暴饮暴食，每天排便蛋白质40-60克，不等于食物的实际重量，而是食物中所含的蛋白质。饮食救治是十分重要的，因为暴食会增强肾脏的压力，长期的高蛋白饮食会增进肾小球硬化，因此要干扰蛋白的排便量。肾功能正常期不必忌食食物的品种，如果平时食后有过敏现象的食品，应忌用。平时对鱼、虾、蟹无过敏，也允准足量食用。动物内脏含胆固醇、嘌呤、磷较多，不宜长期吃和多吃，仅能间中吃一点儿。从有益健康启程，决定许多容易吸收而又极富营养的食物，少食酸辣刺激性食物。至于食盐，通常不作干扰，不吃盐腌食品便可，仅在再次发生少尿、水肿、高血压时才严格干扰盐的食人。不要食用被工业污染的食物，如被工业污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃许多绿色有机食品，要以防病从口入。"特别声明我们在平时要注意个人卫生，做好身体的保暖，通过运动的方式提高抵抗力。
