喝干柠檬水的好处主要包括补充维生素C、促进消化、辅助抗氧化，坏处可能涉及牙齿腐蚀、胃部刺激等问题。
1、补充维生素C：
干柠檬片保留了部分维生素C，泡水后能帮助补充每日所需。维生素C参与胶原蛋白合成，有助于皮肤健康和伤口愈合。建议选择低温烘干的柠檬片，避免高温破坏营养成分。
2、促进消化：
柠檬酸可刺激胃酸分泌，改善饭后腹胀。对于消化功能较弱的人群，餐前饮用少量柠檬水能增强食欲。胃肠敏感者需稀释后饮用，避免空腹直接刺激胃黏膜。
3、辅助抗氧化：
柠檬中的多酚类物质具有清除自由基的作用。长期适量饮用可降低氧化应激损伤，但效果弱于新鲜柠檬。搭配绿茶或薄荷能增强抗氧化功效。
4、牙齿腐蚀风险：
柠檬酸会软化牙釉质，长期频繁饮用可能导致牙齿敏感。建议使用吸管减少接触，饮用后清水漱口。已有龋齿或牙釉质损伤者应控制饮用频率。
5、胃部刺激可能：
酸性物质可能引发反酸、烧心等症状。胃溃疡患者饮用后可能加重疼痛，胃炎急性期应暂停饮用。可加入少量蜂蜜中和酸性，水温控制在40℃以下。
日常饮用建议选择无硫熏制的干柠檬片，每次使用1-2片冲泡200毫升温水，每日不超过3杯。搭配菊花或枸杞可降低刺激性，避免与含钙食物同食影响吸收。运动后适当饮用能快速补充电解质，但需注意及时清洁口腔。特殊人群如孕妇、糖尿病患者建议咨询医师后饮用。
