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石斛可以和胡椒一起煲汤吗

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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月子餐汤类可以选用鲫鱼汤、乌鸡汤、红枣枸杞汤等,有助于促进产后恢复。

鲫鱼汤富含优质蛋白和钙质,适合产后气血不足的产妇。制作时可将鲫鱼煎至两面金黄后加水炖煮,加入姜片去腥,炖至汤色乳白即可。乌鸡汤具有滋阴补血的功效,适合产后体虚的产妇。将乌鸡焯水后与当归、黄芪等药材同炖,可增强滋补效果。红枣枸杞汤能帮助调理气血,适合产后贫血的产妇。将红枣、枸杞与桂圆同煮,可提升汤品的香甜口感。

产后饮食宜清淡易消化,避免辛辣刺激食物,同时注意营养均衡,适量补充汤类有助于身体恢复。

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