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牛肉和猪肉哪个营养好
提问时间:2024-04-23 12:37
|
1人回复
牛肉和猪肉哪个营养好
医生回答专区
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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和猪肉相比,牛肉的营养相对来说会好一些。牛肉含有大量的优质蛋白质,也含有人体必须的氨基酸,含铁元素也比较丰富,而且牛肉脂肪含量以及胆固醇含量都比较低,比较适合肥胖的人以及血管硬化、高血压,冠心病、糖尿病病人食用。猪肉含的维他命b1比较丰富,吃了之后能补充人体需要的维他命b1,能够使身体有力气,但猪肉脂肪含量以及胆固醇含量相对来说都比较高,所以不宜多吃。
回答于2024-04-23 13:19
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