煮水果茶能用不锈钢锅吗

提问时间：2024-05-05 11:37 | 1人回复

煮水果茶能用不锈钢锅吗

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武恩翠

武恩翠主任技师

临汾市人民医院

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可以用不锈钢锅煮中药，但是效果没那么好，很多人都知道煎中药要用砂锅，而不能用铜、铝、铁等金属做的锅用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定，不容易与药物起化学反应，另外，它传热慢、受热匀，不容易糊锅，而且价格便宜，所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。如果没有砂锅和瓦

回答于2024-05-05 12:27

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