慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,是指以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为基本临床表现的慢性肾炎。疾病的发作是不同的。疾病持续时间长,进展缓慢。肾功能可不同程度下降,最终发展成一组慢性肾功能衰竭的肾小球疾病。由于该组疾病的病理类型和分期不同,主要临床表现也不同,疾病表现也多种多样。然而,慢性肾炎患者可以喝牛奶,但应该适度,不要过量。斯洛先生还说,病人应该限制蛋白质的摄入,这相当于尿素和含氮物质的摄入。体内物质的增加意味着肾脏的工作量增加。病人应该限制刺激肾细胞的食物摄入。对于一些烈性调味品也应该减少,如胡椒、芥末等。